最厲害的當屬這款霸氣榴蓮王了，扭扭麻花般的造型給人留下深刻的印象，撕開是滿綿綢的榴蓮肉，顏值與實力相當啊！

 

低糖、低油、高纖維的軟歐包減脂就是顏值與實力派的代表，怪不得這么多人敗在它的石榴裙下。今天，小編教大家做人氣最旺的草莓魔法棒！

 

草/莓/魔/法/棒

夾心奶油：

色拉油：150g；糖粉：500g；維佳夾心奶油：1000g；原味酥粒；草莓若干

制作方法：

1.色拉油糖粉攪化

2. 一點點的加入南僑維佳夾心奶油，攪勻后在一點點的加入打成鳳尾狀

 

原味酥粒：

酥油：500g；糖粉：500g；吉士粉：50g；低粉：800g

制作方法：

1.酥油糖粉攪勻

2.加入吉士粉

3. 最后加入適量的低粉打成顆粒狀

 

主面團：

高粉：1000g；砂糖：70g ；鹽：10g；葡萄種：300g；燙種：150g；酵母：11g；草莓粉：100g；面包改良劑：8g；水：340g；牛奶：310g；黃油：60g

制作方法：

1.先把高筋面粉、砂糖、酵母、葡萄種、燙種、改良劑、草莓粉、放攪拌桶中攪拌均勻

2.加入牛奶、水慢速攪拌3分鐘面團抱團后快速攪拌4分鐘

3.面團表面光滑可以拉出薄膜之后加入黃油和鹽

4.慢速攪拌至黃油完全被吸收取出面團常溫醒發(fā)30分鐘分割醒發(fā)30分鐘、成型后醒發(fā)40-50分鐘

5.成型噴水沾酥粒放入燒盤最后醒發(fā)

6.最后成型醒發(fā)溫度31度濕度75醒發(fā)時間40-50分鐘 ，長條28公分，最后成長條形

7.烘烤溫度上185下210 時間9-13分鐘

8.放涼后中間割一刀擠夾心奶油放入草莓

這么可愛誘人的草莓魔法棒，你學會了嗎？